安全安心


不含防腐劑。

◎完全無添加消泡劑1

原料黃豆只使用有機黃豆生產製作,無有機完整性的疑慮。

生產製造或設備清潔所使用的添加物皆使用食品級原料,具合格食品添加物之查驗登記的許可證,且符合有機農產加工品驗證基準使用2

附註
1. 根據食品原料的標示原則豆類加工中使用的消泡劑(無論為化學性或食用油脂類成分)為加工助劑,在終產品中仍具有消泡功能,所以應標示其成分。

2. 食品級的原料由於供人體直接接觸使用有更多安全的考慮,所以從原料取得及製作過程的規範要求更高。而化工級的原料做為工業生產使用是絕對不能用來作為食品使用。

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