味萬田食譜-薑汁燒豆干
一起動手做
薑汁燒豆干
材料
調味料
步驟 1
豆干切片,備用。
步驟 2
薑磨成泥,備用。
步驟 3
取一炒鍋,加入適量玄米油,先將切片豆干炒香後倒入薑泥、醬油快速嗆炒一下後,加入少許水,轉小火讓豆干吸收醬汁入味,再倒入芝麻油拌炒即可。
完成
※喜食甜味者,可加少許糖增加香甜。