• 味萬田食譜-薑汁燒豆干

    ※喜食甜味者,可加少許糖增加香甜。
     

    一起動手做

    薑汁燒豆干

    材料

    • 有機原味豆干 1盒
    • 薑 1小塊

     

    調味料

    • 醬油
    • 芝麻油
    • 玄米油

    步驟 1

    豆干切片,備用。

    步驟 2

    薑磨成泥,備用。

    步驟 3

    取一炒鍋,加入適量玄米油,先將切片豆干炒香後倒入薑泥、醬油快速嗆炒一下後,加入少許水,轉小火讓豆干吸收醬汁入味,再倒入芝麻油拌炒即可。

     

    完成

    ※喜食甜味者,可加少許糖增加香甜。