味萬田食譜-豆漿冷麵

取一鍋子，裝水煮開，先加入適量的鹽，再放入麵條，待麵條滾煮至熟透時撈起，鍋中的水不倒掉，可燙青菜備用。

拿一湯碗，先倒入適量的芝麻油、醋、鹽後，將麵條夾進碗中拌勻後，依個人喜好放入其他各式常備醃漬菜。

倒入適量之有機原味豆漿，上置一冰塊，完成。

取一不鏽鋼容器，倒入材料拌勻，靜置至地瓜粉溶解。